A rede Accor, dona das bandeiras Ibis, Mercure, Sofitel e Pullman, inaugurou em São Paulo seu primeiro café focado em inclusão social. Localizado no Ibis Budget Paulista, na Consolação, o Trampolim Café, priorizou a contratação de refugiados, público LGTBQ+ e de quem busca o primeiro emprego. O empreendimento também vai trabalhar preferencialmente com pequenos fornecedores. “Queremos dar oportunidades para aqueles que têm capacidade, mas dificuldade de entrar em grandes mercados. Ao mesmo tempo, conseguimos garantir um ambiente inspirador para que as pessoas cheguem e discutam boas ideias, que é nosso objetivo aqui”, diz Juliana Valença, gerente-geral do Ibis Budget Paulista.
Para a seleção de fornecedores e da equipe de 12 pessoas que fazem o atendimento do salão e cuidam também da cozinha, a Accor trabalhou junto a ONGs como a Estou Refugiado, Consulado da Mulher, Afrobusiness Brasil, Casa 1, Unibes e Centro Social Menino Jesus. Os candidados a fornecedores tiveram seus produtos avaliados por nutricionistas e receberam apoio técnico para aumentar a produção e lições de administração de negócios. Para quem concorria a uma das vagas no café, em vez do tradicional currículo, foi solicitado um vídeo no qual cada um contasse sua história de forma breve, mostrando por que um emprego poderia ajudá-los neste momento da vida. Em muitos casos, os refugiados não têm documentos porque precisam deixar seus países às pressas e é difícil provar as experiências profissionais anteriores.
Entre o público LGBTQ também há casos particularmente delicados, sobretudo entre transexuais. Muitos sofrem um preconceito tão severo da sociedade – e, com frequência, dos próprios familiares – que acabam sendo jogados na marginalidade desde muito cedo. Sem amparo econômico ou emocional, alguns param de estudar e ficam sem possibilidade de encontrar emprego.
Primeira vez
O Trampolim Café é o primeiro com foco social inaugurado pelo grupo Accor no mundo. Em março, durante entrevista a Época Negócios, Patrick Mendes, o presidente da Accor para a América da Sul, falou sobre a importância da diversidade para o grupo e de como ele tem se empenhado pessoalmente para garantir a igualdade no tratamento independentemente de gênero, orientação sexual e origem nos hoteis da rede.
Por ora, não há planos para um novo Trampolim Café. Mas uma segunda unidade é uma possibilidade.
Fonte: Época Negócios
