14/12/2015 10:07:05
Restaurante passa a oferecer mais de 20 rótulos nacionais e importados, selecionados especialmente para harmonizar com a culinária da casa
A Churrascaria Montana Grill, que tem como sócia a dupla Chitãozinho & Xororó, lança no mês de novembro sua nova carta de cervejas especiais. A casa passa a contar agora com 23 rótulos especiais selecionados por uma beer sommelier que fez um estudo do menu do restaurante para harmoniza-lo com os sabores especiais das cervejas.
Os apreciadores da bebida poderão degustar rótulos especiais e com sabores curiosos. Entre as novidades nacionais, a marca Bohemia apresenta cervejas temperadas como Bela Rosa Witbier, cerveja belga produzida com trigos mais leves, casca de laranja e coentro, mas com um toque brasileiro de pimenta-rosa, e a Jabutipa, cerveja tipo India Pale Ale, que possui mais lúpulo em sua composição, o que a deixa mais amarga, porém misturada com o adocicado e suave sabor da jabuticaba.
Na categoria importadas, o destaque vai para a alemã Franziskaner Hefe Weiss e a belga Leffe Radieuse. A primeira, de estilo German Weizen, apresenta uma coloração dourada e turva, com sabor condimentado e refrescante, além de notas aromáticas de cravo e banana. A segunda, do estilo Belfian Strong Dark Ale, tem em sua composição cravo e semente de coentro, que conferem um aroma de frutas vermelhas e caramelo, resultando num sabor frutado e cítrico com média intensidade.
O sócio-gerente da Churrascaria Montana Grill, Guilherme Mazer, explica que cada cerveja possui uma taça especial para degustação. Elementos como apresentação e aroma da bebida dependem muito do copo que ela é servida. Por isso, para cada rótulo da nova carta de cervejas há uma taça especial para que o cliente aproveite melhor todas as propriedades da bebida, explica.
Serviço
Churrascaria Montana Grill
Local: Shopping Iguatemi Campinas/ Expansão – Av. Iguatemi, 777 – Vila Brandina, Campinas SP
Horário de Funcionamento
Segunda a quinta: (almoço) 11h30 às 15h30 | (jantar) 18h00 às 23h00
Sexta a Sábado (sem intervalo) 11h30 às 23h00
Domingo (almoço) 11h30 às 17h30 (fechado para jantar)
Reservas: (19) 3251-5522 | www.churrascariamontanagrill.com.br
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