Consumidoras de quantidade de água diariamente – uma das maiores despesas do setor – os shoppings estão investindo principalmente em reuso e perfuração de poços, como forma de reduzir custos e combater a crise da água. Existem dois tipos de águas que podem ser tratadas e reutilizadas: as cinzas, provenientes dos lavatórios e chuveiros; e as negras, o esgoto propriamente dito. Ambas podem ser reaproveitadas, desde que passem pelo tratamento correto.
A General Water, uma concessionária particular de água e esgoto, é uma das principais empresas brasileiras que atua nesse ramo e tem vários shoppings como clientes. A operação é realizada nas estações de tratamento de esgoto e efluentes que estão sob a responsabilidade da empresa. Segundo o engenheiro Fernando Pereira, diretor comercial da companhia, há shoppings que têm 100% de independência hídrica, ou seja, com exceção da água usada para beber, todo o restante dos recursos é de reuso.
Veja a seguir os estágios de alguns shoppings atendidos pela companhia:
Shopping Granja Viana, Gran Plaza Shopping, Tiete Plaza Shopping, Shopping D, JK Iguatemi, Iguatemi Campinas e Shopping Plaza Sul, SãoPaulo: têm sistemas de abastecimento de água potável (por meio de poços), tratamento de esgoto e reuso. Com isso, os empreendimentos possuem 100% de independência hídrica.
Iguatemi Alphaville: embora não tenham 100% de independência, a maior parte da água que abastece esses shoppings é de poços e de reuso.
Shopping Iguatemi Rio Preto, Shopping Iguatemi São Paulo e Shopping Frei Caneca, Continental Shopping de São Paulo, Shopping Cidade de São Paulo e Top Center de São Paulo: ainda não possuem sistemas de reuso, mas são total ou parcialmente abastecidos com água subterrânea.
Mooca Plaza Shopping: tem tratamento de esgoto e reuso de água.
Dependente da água originária do Sistema Cantareira, a região de Campinas sofreucom os efeitos da crise hídrica de 2014. Atualmente, a água do Sistema Cantareira é dividida entre a Região Metropolitana de São Paulo e a região de Campinas, o que tem gerado conflitos entre os gestores de ambas as regiões. Por isso, empresários da região estão em busca de soluções sustentáveis e econômicas para driblar a falta de água. Os dois maiores shoppings de Campinas, o Parque D Pedro Shopping e o Iguatemi, são dois cases de sucesso.
Com 1,5 milhão de frequentadores por mês, o Parque D. Pedro Shopping que já utilizava água de reuso nos vasos sanitários e na rega de seus jardins, passa a utilizar, a partir de agora, água de reuso de alta qualidade em seu sistema de resfriamento. Com isso, o Parque Dom Pedro elevou substancialmente a sua autonomia de água, garantindo o funcionamento de mais de 400 lojas, 20 restaurantes, 15 salas de cinema e um teatro. Com o projeto de retrofit (modernização), o empreendimento aumentou o seu reúso de água de 20% para 70% de todo o seu esgoto gerado.
Como funciona o tratamento?
A água que escorre pelo ralo do chuveiro e da pia ou a que é usada nas descargas pode ser transformada em água potável, num processo de cinco etapas e que dura até 12 horas. Isso é realizado nas estações de tratamento de esgoto e efluentes que estão sob a responsabilidade da General Water.
Por meio de uma tubulação especial, a água descartada é captada junto com dejetos, sabão e outros tipos de fluidos. Na estação de tratamento, ela primeiro passa por uma peneira, que faz a filtragem inicial dos resíduos. Em seguida, a água vai para os tanques de equalização, onde é feito o controle do volume de esgoto necessário para o tratamento.
A terceira etapa é a passagem por um reator biológico, onde bactérias especializadas se alimentam da matéria orgânica, limpando a água. Esse processo dura algumas horas, durante as quais o reator recebe uma injeção constante de ar, para que as bactérias que degradam o esgoto se proliferem.
O passo seguinte é o processamento no tanque de membranas de ultrafiltração, importadas do Japão, que separam completamente o iodo da água, que depois é esterilizada em outro tanque, com cloro. Pronto! A água, que era esgoto, já pode ser usada para o abastecimento de torres de resfriamento de ar condicionado, bacias sanitárias e para a irrigação.
Fonte: Meio Ambiente Rio
