Motivo principal foi a queda do poder aquisitivo do consumidor
O setor de foodservice apresentou crescimento nominal de 2% em faturamento em março deste ano, segundo o IFB (Instituto de Foodservice Brasil). Os principais fatores foram a queda do poder aquisitivo devido ao aumento do desemprego e o recuo da massa salarial.
No conceito mesmas lojas, o setor teve uma queda de 1,3%. Já as grandes redes de alimentação fora do lar apontaram no período um crescimento de receita nominal de 0,5%. No conceito mesmas lojas, houve retração de 1,7%.
Receita nominal do foodservice caiu 2% em março
