Rede de atacarejo tem boas previsões para ovos, pescados e azeites neste ano
Apesar das projeções ruins para as vendas em geral, o Assaí afirma estar otimista para as vendas de Páscoa. A rede está abastecendo seus estoques de produtos sazonais da data e espera aumentar suas vendas em 20% neste ano.
A “grande aposta” da rede neste ano será a venda de coberturas de chocolate, em barras maiores para quem quer investir na produção própria. Somente desse produto a rede espera vender 500 toneladas. “Estamos apostando nas coberturas. Isso porque, com o cenário econômico mais desafiador, as pessoas estão procurando alternativas para complementar a renda. A venda de Ovos de Páscoa caseiros pode ser uma opção interessante nesse sentido”, destaca Wlamir dos Anjos, diretor comercial do Assaí.
Produtos para o consumidor final também estão bem cotados. O Assaí espera aumentar as vendas de ovos de Páscoa em 20% neste ano, sobre 2015, e tem a mesma projeção para os pescados. Nesta área, a rede está optando por peixes “alternativos” ao tradicional bacalhau, e mais acessíveis. Atum, sardinha e tilápia deverão ser os mais vendidos.
A empresa espera também vendas de azeite cresçam 15%, além de ter reforçado os estoques de FLV.